铁板鱿鱼培训-铁板炸串培训-学习铁板鱿鱼好多钱

铁板鱿鱼培训流程：
1、原材料的选择及搭配
2、鱿鱼的初加工技术
3、鱿鱼的腌制技术
4、鱿鱼的穿签技巧
5、秘制油的制作技术
6、秘制飘香酱的制作技术
7、秘制调味粉的制作技术
8、铁板鱿鱼的预加工技术
9、成品鱿鱼的制作技术

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铁板炸串培训流程：
1、原材料的选择及搭配
2、炸串的初加工技术
3、荤素菜品切法技术
4、肉料的腌制技术
5、各素菜串的制作技术
6、炸串菜品的穿签技巧
7、炸串的炸制技术
8、炸串的铁板制作技术
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培训产品：
铁板鱿鱼，铁板炸串