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详细介绍
蛋炒饭炒锅:

 蛋炒饭炒锅:的介绍:

   全自动炒菜机,它采用的是电磁加热,整个锅内胆都感应,受热均匀。搅拌采用行星翻炒,搅拌轴公转,搅拌刮片自传,搅拌均匀,可以实现人工翻炒的效果。

   本机借鉴国际先进技术、结合众多食品厂家的专家建议,自主研发的一种新型双向刮底刮边搅拌锅,本锅体采用特殊材料冲压成型不锈钢锅体,整体圆度误差小,搅拌器与锅体贴合度高,使锅内的平整光滑,避免糊锅现象的出现。

   刮边采用弹簧式,刮底采用自重式,使锅体与搅拌臂紧密接触,是物料搅拌均匀不糊锅。动力采用日本无极调速器与涡轮、蜗杆、减速机的完美组合,传动部位公转与自传的不整数传动比,使锅内搅拌无死角。使用先进的传动与密封结构,使传动部位与锅台洁净、卫生。本机采用RV电机翻锅、翻锅出料,省力、省时、省工,不失为性能优良的食品化工制药加工设备

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一、特长与用途

以煸炒为主,可实现烧、烩等功能。主要应用于大型食堂、大型快餐供应中心等出品质量要求高而单次出品份量较大的场所。


二、主要功能

1、智能电脑程序控制各种炒菜流程

2、自动电磁加热与加热控制

3、自动调速工具搅拌

4、故障自诊断及提示

5、自带清洗水枪

6、锅具绕主轴可旋转,多角度烹饪

7、多达1000个菜肴程序储存空间

8、菜单的更改及添加功能

9、自动煸炒、开关加热、倾倒、停机功能

10、操作人员安全保护

11、显示所用主料及配料的用量

12、加装人工操作按键,可实现自动到人工自由转换功能

13、锅体采用不锈钢SUS304材质,炒菜不粘锅不糊锅。

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蛋炒饭炒锅产品特点:

山东隆昌多辉机械科技有限公司生产销售,电磁磁滚筒式智能炒货机、全自动电磁炒货机、滚筒式智能自动炒料机

电磁加热,无明火,节能环保,减轻劳动力;360度旋转,受热更均;

智能控制,自动调火力,自动调转动速度,自动调时间。

用途:广泛应用于莲蓉、水果蓉、豆陷、枣泥、阿胶、香菇酱、辣椒酱、火锅底料、酱料、炒大头菜、炒面条、炒米饭、炒土豆丝、炒藕片、咖喱调理食品以及日用化工、制药行业的搅拌混合。

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