土豆丝炒锅特点：
土豆丝炒锅优势：
1.商用炒菜机采用电磁加热为能源。
2.商用炒菜机带有自动搅拌机械手，根据烹饪的工艺要求，旋转搅拌的速度可无极调速，十分便利。
3.商用炒菜机内外不锈钢的锅体通过蜗轮付装置，手动进行翻转、倾斜、安全、卫生便于清扫，进料、卸料十分方便。
4..商用炒菜机适用于餐饮、食品加工、烘焙、调味品、医药等行业使用。
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土豆丝炒锅：
土豆丝炒锅多种优势：
安全优势：
近年来，食品加工行业的煤气危险、锅炉危险、燃油泄漏、火灾等事故屡见不鲜。而采用智械电磁食品机械无明火燃烧、无废气排放、无燃烧泄漏，可避免人员及环境安全隐患、比传统的燃油、燃气炉具更安全并扩大了场地使用限制（特别是禁火场所、空旷刮风场所，如地下室、加油站、液化气中心、酒厂、车间、仓库、高层建筑的顶楼厨房等）；并配置多重安全保护装置，减少意外事故的发生。
环保优势：
智械电磁食品机械无燃烧废气排放、不消耗氧气、无噪音、无污染；无明火燃烧、无鼓风装置可减少热量散发、提高能源使用效率、降低噪音（生产车间噪音的主要来源于炉灶鼓风、烟罩风机和设备马达）。符合国家节能减排的要求，同时给员工一个更好的工作环境。
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土豆丝炒锅注意事项
1、建议使用6㎜以上标准铜芯电源线。
2、放置电磁炉的桌面要平整，否则使用时锅体的重力将会迫使炉体强行变形甚至损坏。
3、控制箱使用中应严格按照说明书操作。
4、工作结束后将电磁关闭，谨防空锅干烧。为保持清洁，锅体每使用一次，即应清洗一次。
用途：电磁炒菜机广泛应用于莲蓉、水果蓉、豆陷、枣泥、阿胶、香菇酱、辣椒酱、火锅底料、酱料、炒大头菜、炒面条、炒米饭、炒土豆丝、炒藕片、咖喱调理食品以及日用化工、制药行业的搅拌混合。
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