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详细介绍
小型炒面机:

小型炒面机:

一、特长与用途

以煸炒为主,可实现烧、烩等功能。主要应用于大型食堂、大型快餐供应中心等出品质量要求高而单次出品份量较大的场所。


二、主要功能

1、智能电脑程序控制各种炒菜流程

2、自动电磁加热与加热控制

3、自动调速工具搅拌

4、故障自诊断及提示

5、自带清洗水枪

6、锅具绕主轴可旋转,多角度烹饪

7、多达1000个菜肴程序储存空间

8、菜单的更改及添加功能

9、自动煸炒、开关加热、倾倒、停机功能

10、操作人员安全保护

11、显示所用主料及配料的用量

12、加装人工操作按键,可实现自动到人工自由转换功能

13、锅体采用不锈钢SUS304材质,炒菜不粘锅不糊锅。

小型炒面机,全自动小型炒面机




小型炒面机:

小型炒面机注意事项

1、建议使用6㎜以上标准铜芯电源线。

2、放置电磁炉的桌面要平整,否则使用时锅体的重力将会迫使炉体强行变形甚至损坏。

3、控制箱使用中应严格按照说明书操作。

4、工作结束后将电磁关闭,谨防空锅干烧。为保持清洁,锅体每使用一次,即应清洗一次。

用途:电磁炒菜机广泛应用于莲蓉、水果蓉、豆陷、枣泥、阿胶、香菇酱、辣椒酱、火锅底料、酱料、炒大头菜、炒面条、炒米饭、炒土豆丝、炒藕片、咖喱调理食品以及日用化工、制药行业的搅拌混合。

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小型炒面机特点:

   1、电磁自动炒菜机采用电磁感应加热,升温速度快,节能效果显著;

   2、锅体带调速转动功能,依靠锅体自身转动实现翻炒功能,受热面积大,加热均匀,不糊锅,可取代传统夹层锅使用;

   3、炒菜机具有自动倾倒功能,可处于任一倾斜角度正常工作,装料和卸料方便;

   4、整机结构紧凑,占地面积小,安装方便且便于移动搬迁;

   5、电磁自动炒菜机自动化程度高,操作简易,减少人员配置,提高工作效率。

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