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详细介绍

长沙艾默柯节能科技有限公司成立于2011年, 是集研、生产、销售、务四位于一体,专业为学校、机关位、酒店、社餐饮、医院、食品加工等多行业提供商用厨节能设备、整体厨工程、厨流程规划设计、节能诊断、改造、运营及商用厨设备维修的节能商用厨设备一站式务型企业。

艾默柯成立以来,专于商用厨整体项目节能技术,企业秉承“科学、节能、效”的务理念,力争为户提供更安全、更耐用的产品;且组建了售后维修专用车队,采用24*7的工作时间,全方位保用户设备正常运转。切实为各行业户在降低能耗和减人员依赖等多方面节省每一分成本,以贴心专业的务成为有核心竞争力的节能商用厨定制务商。

长沙艾默柯节能科技有限公司

联系人:周女士()

手机:13739053096

固话:073185788880

网址: 

地址:湖南省长沙市雨花区桥友谊大市场塘垅区13栋(桥现商贸城面)

 

 



节能燃气炒灶

()节能型双头尾炒灶

产品规格:

产品名称

外型尺寸

能耗(天然气)

传统炉灶能耗(天然气)

能耗(液化气)

传统炉灶能耗(液化气)

双头尾节能炒灶

1500*800*1200800+400

2.2*2 m3/h

3*2 m3/h

1.8*2kg/h

4.5*2kg/h

压:220v,功率:120w*2

适用范围:适应于40-60个餐位用餐,主要用于中型餐馆,连锁T8933752234(不是联系方式)餐饮店等。

产品特点:(1)节能,比传统炒灶节能30%以,大大降低餐厅的运营成本。

                  2)子动打火,使用更加便捷。

                   3)双风机模式。便于维修。

售后务:保修一年,但易损件,如聚能板、水龙头、关不保修。

 

()节能型双头尾工程炉

产品规格:

产品名称

外型尺寸

能耗(天然气)

传统炉灶能耗(天然气)

能耗(液化气)

传统炉灶能耗(液化气)

双头尾节能工程灶

1800*900*1200800+400

2.5*2 m3/h

3.5*2m3/h

2.2*2kg/h

6*2kg/h

压:220v,功率:180w*2

适用范围:适应于80-100个餐位用餐,主要用于中型餐馆,连锁餐饮店等。

产品特点:(1)节能,比传统炒灶节能30%以,大大降低餐厅的运营成本。

                 2)子动打火,使用更加便捷。

                 3)双风机模式。便于维修。

售后务:保修一年,但易损件,如聚能板、水龙头、关不保修。


不锈钢槽池台案:304不锈钢,102mm,经久耐用,量身定制。

环保油烟净化设备:净化效率、阻力、长期运行可靠、维护成本低、更换便捷、运行管理方便,排放符合《饮食业油烟排放标准》。

节能磁炉设备:无噪音、无明火、零碳排放明显改善厨环境。

节能冷冻设备:国内一线品牌科龙压缩机,低噪音,制冷强劲;环保无氟R134a制冷剂;SUS3041.2mm不锈钢内胆;全铜管蒸器;动回归有效节省用;带万向轮,方便移动。

节能燃气灶设备:利用{zxj}的燃烧技术和型的科技复合材料,使燃料充分燃烧而热量流失降到{zd1},比传统炒灶节能30%以,子动打火,使用更加便捷,双风机模式。便于维修

节能蒸汽设备:封闭式燃烧,无炉火外溢,一健式关,子动点火,蒸气快,120S左右出蒸汽,产品技术成熟,维修率、使用方便、安全。

厨工程配套设备有哪些

厨工程配套设备,是指厨在筹建时,采购的厨设备、配合厨设备的土建及水项目,以及厨完工后采购的厨杂用品。

厨工程设备配置是食堂厨工程中最为重要的一方面。主要含:

送排风系统:油网烟罩、油烟净化器、排烟风机/风柜、软连接、防火阀等;

制冷设备:箱、冷库等;

面食设备:面粉车、木面案、醒箱、压面机、和面机、拌馅机、子机、饺子机、蒸箱、烤箱、饼铛等;

蔬菜、肉类处理设备:洗菜机、切菜机、土豆去皮机、绞肉机、锯骨机、切片机等;

燃气灶:炒灶、大锅灶、煮面炉、蒸灶、煲仔炉、低汤炉等;

其他设备:豆浆机、净水器、水器、调理柜、货架、工作台、水池、洗地龙头、碗碟柜、洗碗机、消柜、紫外消灯、灭蝇灯等。

节能厨节能技术分有许多类型:通常炒灶的节能方法有炉头节能、炉膛节能,炒灶还有防空烧节能。蒸柜、蒸炉通常都使用蒸汽机节能。各种方法中炉头节能最常见。也有采用综合节能的,如恒采节能灶就是采用炉头节能、炉膛节能加防空烧几种节能方式结合,以节能率相当。

炉头以燃气、燃油等作为燃料,其热效率的低,关键的因素是燃气与空气的混合比例要充分利用燃料就必须使它完全燃烧。传统的炉头采用扩散燃烧技术、燃气和空气边混合边燃烧、其混合速度慢,火焰温度低、燃气无法完全燃烧,容易产生大量一氧化碳、使人中,部分燃料也因此白白浪费。

炉头采用的是先进的预混合处理技术,燃气和空气经过炉头混合室的两次混合在从炉头表面的螺旋钢圈、喷射燃烧。由于燃气和空气的混合充分均匀,以火焰温度火焰呈纯蓝色,火焰短而有力 。

 


【原创内容】
有这样的误区:不论卖什么风味的菜品,设备都选配广式炉灶,认为只有这样的配备,厨才是先进的。广式炉灶是与粤菜的烹调方法、成品特色相配套的。总体特点是火力猛、易调节、好控制,最适合于旺火速成的粤菜烹制。现在有许多经营淮扬菜、海派菜或者杭州还要节约成本、经久耐用、提效率。而厨设计中顾此失彼的现象却经常生,看起来整齐卫生,实厨师们在工作中却施展不;炉虽美观、好看,却不太实用。建或改造厨时,很多老板为追求觉效果或方便顾参观,片面追求设计效果或买设备只重外表,结琐的功能被省略,底柜的设计也摒弃传统竖立在地面的形式,水、、气的管线都被隐藏在墙内。每一种风格都有的表色彩,偏冷的颜色是简约主义的表色,这与简约主义的源地北欧有着密不可分的关系,北欧的树种因天寒而材质颜色偏浅,人们的生活舒适而朴实,货安装、务态度等实际问题比价格优惠更能吸引消费者。厨设备企业的务问题也应该面面俱到。用消费者的角度,用消费者的立场来给消费者解决问题。商品的售后给厨设备品牌的影响力是很大的。既然厨设备行业中消费者是帝,那么帝的利益然也要放在己的需求选择各种模块,装修厨就像搭积木一样简.厨台面功能更加强大,烹饪区域将进一步扩张,抽油烟机将出现更多下排式解决方案,台面将为各类器提供更加充足的源接入,许多烹饪工的收纳也从吊柜移台面,以方便操作者更便捷地拿取和使用.还要节约成本、经久耐用、提效率。而厨设计中顾此失彼的现象却经常生,看起来整齐卫生,实厨师们在工作中却施展不;炉虽美观、好看,却不太实用。建或改造厨时,很多老板为追求觉效果或方便顾参观,片面追求设计效果或买设备只重外表,结煎炒乃餐饮,休闲娱、学习工作等于一体的综合,、音响、网络、公等设备的进入已经改变了橱柜只作为劳作工的作用。现餐饮厨要求越来越,不但要合理实用、卫生清洁、美观大方、面积适中、节省劳动,如果站在老板的角度来看的话,有这样的误区:不论卖什么风味的菜品,设备都选配广式炉灶,认为只有这样的配备,厨才是先进的。广式炉灶是与粤菜的烹调方法、成品特色相配套的。总体特点是火力猛、易调节、好控制,最适合于旺火速成的粤菜烹制。现在有许多经营淮扬菜、海派菜或者杭州

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