烟薯25号萌芽性较好，中长蔓，分枝数五至六个，茎蔓中等粗，叶片浅裂，顶叶紫色，成年叶、叶脉和茎蔓均为绿色；烟薯25号薯形纺锤形，淡红皮桔红肉，结薯集中薯块整齐，单株结薯五个左右，大中薯率较高；食味好，鲜薯胡萝卜素含量3.67mg/100g，干基还原糖和可溶性糖含量较高、耐贮性较好。抗病性好。“烟薯25号”蜜薯是目前吃的烘烤型地瓜品种，富含β—胡萝卜素、膳食纤维、粘液蛋白等成份，有润滑关节、通便、预防维生素A缺乏症，烟薯25号鲜薯亩产三千至六千公斤，可在山东、河北、陕西、安徽、辽宁地区种植。烟薯25，烤薯专用品种，含糖分高，软糯甘甜是它的特点，可以加工薯片，薯条等用于加工用。可以鲜食。
烟薯25红薯苗口味好，2011年在全囯甘薯食用品质组竞赛中，食味被评为第1名。其干基还原糖和可溶性糖含量较高，国家区试测定分别为5.62和10.34，均居参试品种之首，经辐照食品质量监督检验测试中心测定：烟薯25粘液蛋白为1.12%（鲜薯计），比对照遗字138高30.2%。烟薯25号品种来源：是一个优质、高产、抗病性好的食用型新品种。
赵庄红薯农民专业合作社可以跟多种食材搭配，比如蜂蜜红薯绿豆汤、红枣芋头拔丝地瓜等，这些菜就美味可口，又具有一定的养生作用，正可谓一举多得。
烟薯25的深耕与垄作
1、深耕烟薯25是块根作物，土壤要求土层深厚、土质疏松、通气良好、肥沃适度。深耕能加厚活土层，改善通气性，加强蓄水能力，促进土壤养分释放。因此，不管是平作或是垄作，深耕都是提高烟薯25产量的一项重要措施。
2、垄作与平作比较，垄作优点：
①便于排灌，有利抗旱防渍。
②加深土层，扩大根系活动范围。