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伯爵奶茶批量做法

为了一杯饮料,排队半个小时甚至更久,这要是摆在前两年,那一定是不被人理解的。可是现在,以奶茶为代表的饮品,因口味繁多,在年轻一代的消费市场中稳占半壁江山。


伯爵奶茶批量做法

1、闷泡1升的伯爵红茶茶底(茶底制作方法请回复信息“伯爵红茶”即可获得图文)

2、过滤至伯爵奶茶专用桶中

3、倒入180克植脂末

4、搅拌棒搅拌2-3分钟至完全均匀

5、外部冷却使之降温至适当温度

6、放置在冷藏柜保存

7、最适宜赏味期4个小时

注意:冬季热饮无需冷却,注意保温,如需整壶奉客需加入125ml果糖



榛果巧克力

巧克力作为一种饮品,无论是咖啡店还是奶茶店都是一种时尚的饮品,也是女性顾客比较热衷的饮品,可以带来快乐的心情,所以是饮品菜单中不可缺少的好产品。

不要局限于你只想作什么,你只想卖什么,而是要考虑多方面的顾客喜欢什么,这也是为什么我们会为您分享抹茶,巧克力的做法,可以作为您店里面的新品,或者是季节性饮品。

榛果巧克力的做法

1、用勺量取30克巧克力粉在雪克杯中

2、量取230ml的85度热水,倒入雪克杯

3、加入榛果风味果露10ml,并搅拌均匀

4、倒入8盎司的热纸杯中,奉客

备注1:热饮不要配吸管,要用纸杯防止烫到顾客

备注2:如果是店内饮品,可以用装饰杯奉客,上方可以添加几颗棉花糖,又美观,又好喝


春天来了,冷饮也不远了。勤劳的人们都在为来年考虑了,比如我们,将会陆陆续续出冷饮新品了。

综合水果茶是2017的火热产品之一,铺天盖地,几乎每家店都会有不同茶底搭配多重水果的这款产品,在2018水果茶想必势头不会减弱。

红柚四季春茶,制作起来也非常简单。

1.泡茶

四季春茶按1:45的茶水比、用85度水温冲泡7分钟、得到250ml四季春茶汤备用;

2.加料

在雪克壶中依次加入150g冰块、50g红柚乐、20ml果糖、200ml,四季春茶汤,一起雪克;

3.出品

在出品杯中加入水果片若干,再将摇好的饮品倒入杯中即可

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