长沙艾默柯节能科技有限公司成立于2011年, 是集研、生产、销售、务四位于一体，专业为学校、机关位、酒店、社餐饮、医院、食品加工等多行业提供商用厨节能设备、整体厨工程、厨流程规划设计、节能诊断、改造、运营及商用厨设备维修的节能商用厨设备一站式务型企业。
艾默柯成立以来，专于商用厨整体项目节能技术，企业秉承“科学、节能、效”的务理念，力争为户提供更安全、更耐用的产品；且组建了售后维修专用车队，采用24*7的工作时间，全方位保用户设备正常运转。切实为各行业户在降低能耗和减人员依赖等多方面节省每一分成本，以贴心专业的务成为有核心竞争力的节能商用厨定制务商。
长沙艾默柯节能科技有限公司
联系人：周女士（）
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固话：073185788880
网址：
地址:湖南省长沙市雨花区桥友谊大市场塘垅区13栋（桥现商贸城面）
一. 磁炉类
1.头尾800大炒炉:
产品规格:
产品名称 | 外型尺寸 | 功率 | 标准配置 | 材质 |
头尾800大炒炉 | 1000*1100*1250(800+450) | 380/20kw | 连体锅,不需另加配件 | 外壳采用国标201不锈钢材料，面板足1.2厚，侧板足1.0厚 |
适用范围:适应于100人左右用餐炒菜用,主要用于工厂、学校、酒店、企事业位、连锁餐饮中央厨等大型食堂等。T8933752234(不是联系方式)
产品 特点、：
（1）没有明火、安全、减消防隐患.
（2）比柴油、环保油节省50%的。
（3）无噪音、无明火、零碳排放明显改善厨环境，有利于厨师的身体健康。
2.双头尾磁炒炉
产品规格:
产品名称 | 外型尺寸 | 功率 | 标准配置 | 材质 |
双头尾磁炒炉 | 1800*1100*1250(800+450) | 380/12kw*2 | 配500炒锅2个 | 外壳采用国标201不锈钢材料，面板足1.2厚，侧板足1.0厚 |
适用范围:适应于30-60人团体用餐炒菜用,主要用于中型餐饮店、工厂、学校、酒店、企事业位、连锁餐饮中央厨等大型食堂等。
产品 特点、：
（1）没有明火、安全、减消防隐患.
（2）比柴油、环保油节省50%的。
（3）无噪音、无明火、零碳排放明显改善厨环境，有利于厨师的身体健康。
3.头平头煲汤炉
产品规格:
产品名称 | 外型尺寸 | 功率 | 标准配置 | 材质 |
头平头煲汤炉 | 600*650*1250(550+700) | 380/12kw | 配500*500（100L）圆桶一个 | 外壳采用国标201不锈钢材料，面板足1.2厚，侧板足1.0厚 |
适用范围:适应于100-150人团体煲汤、卤水食品制作、熬糖等,主要用于工厂、学校、酒店、企事业位、连锁餐饮中央厨、食品加工厂、制糖加工企业等。
产品 特点、：
（1）没有明火、安全、减消防隐患.
（2）比柴油、环保油节省50%的。
（3）无噪音、无明火、零碳排放明显改善厨环境，有利于厨师的身体健康。
商用厨设备的保养
不锈钢材质属于铁与镍、锰等属的合，因此，其保养要充分做到以下几方面：
1、定期用湿布将其表面的脏物擦净，再用干布擦干。
2、避醋、料酒等各种液体调料洒在其表面，一旦现，要及时用清水冲洗，并擦干。
3、不要经常来回挪动灶台、货架、炊事机械等设备，特别是利用地板滑动。
4、不锈钢灶要经常检查是否漏火。
5、炊事机械像和面机、切片机等，不要懒，要及时清洁。
不锈钢槽池台案：304不锈钢，102mm，经久耐用，量身定制。
环保油烟净化设备：净化效率、阻力、长期运行可靠、维护成本低、更换便捷、运行管理方便，排放符合《饮食业油烟排放标准》。
节能磁炉设备：无噪音、无明火、零碳排放明显改善厨环境。
节能冷冻设备：国内一线品牌科龙压缩机，低噪音，制冷强劲；环保无氟R134a制冷剂；SUS3041.2mm不锈钢内胆；全铜管蒸器；动回归有效节省用；带万向轮，方便移动。
节能燃气灶设备：利用{zxj}的燃烧技术和型的科技复合材料，使燃料充分燃烧而热量流失降到{zd1}，比传统炒灶节能30%以，子动打火，使用更加便捷，双风机模式。便于维修。
节能蒸汽设备：封闭式燃烧，无炉火外溢，一健式关，子动点火，蒸气快，120S左右出蒸汽，产品技术成熟，维修率、使用方便、安全。
节能磁炉设备
1.采用{zxj}的磁感应加热技术，升温快，热效率达98%，大大提出彩率！且不存在热传导和热辐射，比普通燃气、燃油灶节能60%~70%；
2.无明火，无烟尘，无废气，低噪音，优化厨环境，厨师健康有保障。磁感应加热，不漏，且系统内嵌过压过流过热过载等多重保护，确保用户安全；
3.内循环散热结构，机芯密封离心式强送风技术，完全满足机芯散热要求，人化设计，操作方便，滑动式5档火力设计，轻松调节。
4.国专利技术，美观大方，整机不锈钢材质，做工精致，档耐用。大功率设计，火力猛，加热速度快，满足工厂、学校、事业位、酒店、轮船、铁等厨要求。
节能磁炉的优点，首先是节能：商用磁炉是型节能产品,商用磁炉烹饪或制作食物，炉体并不产生热量，是利用频磁场在铁质锅底产生感应涡流使锅本身热食品进行烹调，没有其它损耗环节，因此，商用磁炉的热效率近95%，热能损耗，煮食速度快，节约能源，而普通燃气灶的热效率只有30%左右。其次是环保，因为是磁感应加热，故而无明火，无热辐射，无烟，无灰，无污染，不升室温，不产生一氧化碳、二氧化碳、三氧化碳等有害物质。第三是效，商用磁炉功率大，一般型号都在3.5KW-30KW之间，热效率近95%，热能损耗，煮食速度当然是快。第四是安全，商用磁炉采用不锈钢全密封结构，不漏，不渗水，没有烧伤和触的危险，不生爆炸和火灾，安全可靠。
【原创内容】
心，更重的应该是品牌的建设。当下的利润是有限的，而依附着品牌带来的利润是无穷的。现的消费者越来越重品牌，品牌的知名度是他们了解商品的{dy}步，也是挖掘购买力的{dy}步，因此，做好品牌建设才能深层次的挖掘消费者的需求。其次，商品的售后保障、送首位。{zh1}，厨设备行业的品牌推广之路布满荆棘，但是一个好的品牌能挥的附加是无限的，厨设备行业应该借着“品牌魅力”这颗棋子去主导市场这盘棋。设计风格，然、简约、明快的厨已经成为一种流行趋势，但不管是F型的半放厨，还是中心岛有这样的误区：不论卖什么风味的菜品，设备都选配广式炉灶，认为只有这样的配备，厨才是先进的。广式炉灶是与粤菜的烹调方法、成品特色相配套的。总体特点是火力猛、易调节、好控制，最适合于旺火速成的粤菜烹制。现在有许多经营淮扬菜、海派菜或者杭州果买回的设备板太薄、质太轻，工作台一用就晃，炉灶一烧就臌，箱一不心就升温。还有些设备看似颖、功能超前，而真正的实用价不，如好多国产的运水烟罩、升降传菜梯等。往往是施工人员撤出，酒店筹建人员退场，接手的厨师成了设备的修理工。很多老板煎炒乃餐饮，休闲娱、学习工作等于一体的综合，、音响、网络、公等设备的进入已经改变了橱柜只作为劳作工的作用。现餐饮厨要求越来越，不但要合理实用、卫生清洁、美观大方、面积适中、节省劳动，如果站在老板的角度来看的话，配备大口径的锅灶、蒸灶。不虑这些因素，不仅成品口味难以地，而且燃料、厨师劳动力的浪费也是惊人的。一个合理的厨设计，使效率大大提。很多人设计厨时，一听老板提到厨要先进整齐、要改善厨师工作环境，就无节制地扩大面积，拓展空间。不仅如
槛低、利润，鱼龙混杂的厨设备市场向来竞争激烈。厨设备企业要抢占未来市场的话语权和制点，必须跳出价格战的泥潭，找准消费需求点，以优质的产品、务来为品牌添光彩。槛低、利润，鱼龙混杂的厨设备市场向来竞争激烈。厨设备企业要抢占
、风机及风管的布置厨的排风机宜设在厨的部，厨为公共建筑中的一部分时，其排风机宜设在屋顶层，这可以使风内处于负压状态，避气味外溢。厨的排风机一般应选用离心风机，厨的排风管应尽量避过长的水平风。厨的排风管应尽量避过长的