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详细介绍

是专为饮食业开发的大型饮食业油烟净化设备,本机根据传质双膜理论,采用碰撞、冷凝、洗涤、吸收、过滤的工艺,净化烹调过程中产生的雾、气味等有害物质。在净化设备中设置了气体收集、洗涤,反应吸收、洗涤剂循环、机械过滤器、气体输送、降温防火等结构单元,将气体收集、净化、输送集于一体,是机电一体化、环保——消防——节能三种功能一体化的油烟净化设备。


 
与传统油烟净化工艺相比,极大地简化了油烟净化工艺,具有能耗低;不占用地面面积节省用地和减少占用空间;管道、风机不渍油,安全防火;集气体的收集、净化、输送于一体化的组合式结构,清洗维护极为方便,可与任何中西餐炉具配套,是现代厨房不可缺少的净化新设备


由于片冰扁平的形状特点,使它比同重量的其他各种形状冰的表面积都大。接触表面积越大,制冷效果也就越好。以比较为例,一吨片冰的表面积为1579平方米,而且他类型冰如管冰、颗粒冰只可以提供395到1294平方米,因此片冰的制冷效率比管冰和颗粒冰高2至5倍。低廉的生产成本片冰的生产成本非常经济,将16摄氏度的水制冷成为1吨片冰只需要约85度电。


人性化设计

  超静音设计,耗电量低;

  多层搁架,根据试剂物品规格合理调整间隙;

  内外双层门设计,锁住冷气,加强保温效果;

  安全门锁设计,防止随意开启;

  宽电压设计,适合187~242V电压下使用;

  内胆采用不锈钢材料;

  四个脚轮,两个可调节。

产品型号 -40℃ZKU-B50 -40℃ZKU-B100 -40℃ZKU-B230 -40℃ZKU-L50 -40℃ZKU-L200 -40℃ZKU-L268 -40℃ZKU-L362
电压(V/Hz) 220/50 220/50 220/50 220/50 220/50 220/50 220/50
输入功率(W) 300 385 450 385 450 480 500
箱内温度(℃) -25~-40 -25~-40 -25~-40 -25~-40 -25~-40 -25~-40 -25~-40
外部尺寸(mm)(宽×深×高) 635×525×900 850×635×935 1120×635×950 540×620×1095 610×685×1650 630×725×1805 800×725×


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