刮板输送机的基本结构就是用刮板把两根链条连起来，链条可以每节有刮板，也可隔几节一个刮板，由驱动装置带动链条运动，用刮板把粉料刮走，通俗讲，原理就是这样。
具体来说，散状物料具有内摩擦力和侧压力等特性。在水平输送时，物料受到刮板链条在运动方向的推力及物料自身重力的作用，物料层之间产生了内摩擦力，当料层间的内摩擦力大于物料与槽壁间的外摩擦力时，物料就随同刮板链条形成连续整体的物料流而被输送。在料层高度与机槽宽度比值一定的条件时，料流是稳定的。在垂直输送时，主要依赖于物料所具有的起拱特性，封闭在机槽内的物料受到刮板链条在运动方向上的推力时，产生横向侧压力，当横向侧压力所产生的内摩擦力及下部不断给料所产生的对上部物料的推移力大于物料与槽壁问的外摩擦力和物料自身的重力时，物料就随同刮板链条向上输送。由于刮板链条在运动中有振动，有些物料的料拱遭到破坏，形成物料相对刮板链条的滞后现象，因而物料速度低于链条速度。
食品行业输送机的选择与皮带输送机保养项目
1.食品行业中，进行物料输送的话，那么，使用哪一种输送机，是比较好的？
食品行业中，进行物料的输送的话，那么，使用网带输送机，是比较好的，因为，网带输送机中的网带，能够承受住一定的碰撞和摩擦，并且，还有防水和防油等这些功能，所以，将其用在这一具体方面上，是有很好的使用效果的。
如果，网带输送机在使用过程中，网带出现跑偏问题，那么，只需操作人员进行一些简单的调整工作，即可解决问题，具体来讲的话，是从输送机从动轴一端的张紧轴上进行调整，不过要注意的是，不能是为快速调整，以免将网带边缘刮伤。
2.皮带输送机的维护保养，一共是有哪几个？
皮带输送机的维护保养，总的来讲，是有日保养、周机械加工保养，以及一级和二级保养这四个，其中，周机械加工保养，又称为周保养。一级保养，其是由操作人员和维修人员一起进行的，操作人员为主，维修人员为辅。而二级保养的作业人员，正好与一级保养的相反，维修人员为主，操作人员为辅。
1.螺旋输送机这一种输送机，其应具备哪些特点，才能算是螺旋输送机？
螺旋输送机，其应具备的特点，主要是为以下这些，是为：
(1)设备结构简单且成本低、工作可靠、维护方便，此外，其占用面积小。
能够实现密封输送，以降低环境污染程度。此外，其安装和拆卸，也要能够方便进行，并且容易进行操作。
(2)在输送方向上，可以实现逆向输送，以及同时进行两个方面的输送，即为，其可以有多种输送方向的选择。
2.垂直螺旋输送机，其主要是用在哪些方面上？LS、GX型螺旋输送机，其有何须知？
垂直螺旋输送机，其主要的应用方向，是在短距离的物料提升上，其在输送高度上，一般来讲，是不能大于8m。并且，应采用实体面型的螺旋叶片。此外，还必须要有水平螺旋喂料，以保证有一定的进料压力。而LS、GX型螺旋输送机，是要求在其物料出口端，应有反向螺旋片，以防出现物料堵塞问题。
