优质猪黄喉批发-毛肚批发商-武侯区罗记水产品商贸部

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黄喉批哪家好?黄喉批价格是多少?黄喉批{sx}武侯区罗记水产品商贸部，武侯区罗记水产品商贸部坐落于成都武侯区金花街1号附22号，是家专业从事火锅食材批的商家，当然其也提供黄喉的批。黄喉来自于猪、牛等家畜的大血管，般为动脉，又称心管，常被误解为食管或气管，在火锅菜肴中又分为制黄喉和鲜黄喉，在火锅中重要的特点就是爽脆。武侯区罗记水产品商贸部可以提供猪黄喉批、牛黄喉批。
黄喉批种类介绍：
  猪黄喉——就是猪的大动脉，长度约有60至70厘米可用，最常吃的黄喉是属于猪内血管的部份，要成分是平滑肌，属蛋白质，相对于肝、胃等内脏营养价值高些。
  牛黄喉——牛黄喉至少可用1米以，牛黄喉较厚，口感比猪黄喉口感更好。但牛黄喉处理起来较为麻烦，若处理不好，口感很绵，嚼不动，不过专业吃货很多都爱吃牛黄喉。

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