人到了老年，不可避免的身体的机能开始变得缓慢，而且根据某些研究，我国很多老年人在晚年都会有带病生存的年限，这也就预示着老年人在晚年时，出现健康方面问题的概率是非常高的，有可能只是老年人普遍存在的三高、糖尿病等疾病，也有可能是比较严重的一些疾病，例如心脑血管疾病等。所以，想要健康地度过晚年生活，或者说想要在疾病缠身的情况下，也想要增强抵抗力，更好地享受晚年生活，不如我们一起来看看普亲养老院资深的营养师的意见。
“大家都知道，我们普亲养老是做失能失智老人养老的，在这方面，不仅对护理的专业水平高，在饮食方面也是不容懈怠，必须给老人最周全的照护才行。普亲养老属于全国连锁，但每一家机构都是严格配有资深厨师和营养师的，这样能够在饮食上给老人最贴心的照护，有助于老人身体机能的康复。”
小编我从与营养师的交流中总结出了以下一些重点，供大家参考。
1、补充蛋白质的重要性。初中课本我们就学习过，蛋白质的主要来源就是鸡蛋、鱼以及谷类等，能够为老人提供丰富的蛋白质；但是值得注意的是，老年人由于肠胃或身体机能的下降，对于大分子的蛋白质很可能不能直接吸收，所以这对于厨师来说是非常有挑战性的，为老人准备一些易食用易消化的食品，通过食疗的方式修复老人肠胃功能，在此基础上，保证好的睡眠，增强免疫力。
2、钙是不可或缺的。钙最为我们熟知，是因为它与骨骼健康有着至关重要的关系，老年人容易跌倒其实就与骨骼健康脱不开关系，年龄的增长，钙质的流失，是很容易出现骨质疏松等典型的老年症状，所以，多从牛奶、木耳、海带、黑豆等食品中获取钙质，以老年人易于吸收的方式，出现在他们的食谱里，这样对保持机体健康有着很重要的意义。
3、铁元素的吸收。有些家属可能不知道，长期缺铁以及贫血会致使人体出现抵抗力下降、记忆力减退以及软弱无力等毛病，对老年人来说症状更甚，所以补铁对老年人来说也是非常重要的，在普亲养老机构的日常饮食里，一般会采用肉类来达到补铁的效果。
4、除此之外，很多老年人会出现胃口不好的情况，在这种情况下，家属们可以选择适当地为老人补充一点锌，对于提高老年人的胃口有不错的效果，毕竟有了好的胃口，才能补充其他的营养物质，最终老人的免疫力才会增强，身体素质才能得到提高。
北京普亲清河老年养护中心 北京市普亲清河老年养护中心是国内知名失能失智连锁养老品牌——普亲养老设于北京的首家长期照护机构。机构坐落于北京市海淀区清河街道安宁里小区 北京市海淀区清河街道安宁里小区5号楼