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博罗县扒鹅农庄电话_扒鹅_惠州博罗特色扒鹅哪里好吃
扒鹅,是用博罗当地出产的鹅,经传统艺烹制而成。将饲养了120天以上的鹅宰杀后,用多种配料调和均匀,放进鹅肚子里,鹅经油炸、蒸煮后才端上桌。烹饪扒鹅,{zh0}用柴火,扒鹅切块后浇上自制的蘸料,味香而浓郁,油而不腻。



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