在众多餐饮已经有十多年的餐饮管理经验，而旗下的老鸭粉丝汤也是餐饮中的{wp}项目，做老鸭粉丝汤生意就认准畅扬品牌！
根据经验，认为“规避掉口味”的关键在于品类赛道，能真正实现标准化、可复制的原因也与产品理念分不开。
首先是无口味。
现在的老鸭粉丝汤口味培养周期过长且流动性大，非常不利于老鸭粉丝汤开连锁店，因此，在烹饪过程中去口味化是实现品牌老鸭粉丝汤的必要条件。
第二是无油烟。
老鸭粉丝汤在中国传统的众多烹饪方式中选择了一种——熬制。并在此基础上进行改良，改变了传统的烹饪方式，真正做到了无油烟。
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