苏州大自然户外烧烤_吴中区烤全羊

苏州大自然户外烧烤_吴中区烤全羊  

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还在餐厅吃韩国烤肉、自助烧烤、烤鱼……那你就out了。有句话叫“自己动手，丰衣足食”，趁着天朗气清，买好食材，着车儿，带着孩子全家到郊外散心，一家人席地而坐，围着烤架共同作战，然后享用自己烤出来的美味，满足感顿时油然而生。快来看看海八大户外烧烤圣地吧，有哪些你去过啦？

肉类是烧烤食品的主要原料，可以选择的有：羊肉串、羊腰串、牛肉串、鸡翅、鸡柳、鸡真等等。需意的是肉类食品易变质，一定要选择鲜的。可以去超市购买腌制好的成肉串，也可以自己制作。制作时要选择鲜肉，肉片切好后，用盐、味精、姜汁、洋葱汁等调料腌制，用竹签穿好即可备用。海鲜类可以选择：活鱼、鲜鱿鱼、墨鱼仔、活虾、大闸蟹、鲜贝串等等

精心准备之后，就要找个风景如画的地方尽享受休闲了！不过烧烤可不是简单的把食物放在火就可以了！现场总会出现点不着炭啊、食品被烤焦之类的问题，如果不是有经验的熟手，免不了手忙脚乱。本期，编整理了一些烧烤常见技巧，帮您解决所有烧烤技术问题！