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米草（学名：香青兰）。中国生于海拔220—1 600m干燥山地，草坡、林缘，山谷地或河滩多石处，新疆各山区均有分布人工栽培。此外，东北、华北、西北等地区亦有分布。
本品植物，株高1—1.5 m，多枝，叶、枝似罗勒，花色天蓝，杂有粉红色。籽似胡麻籽，稍小，土黄色，味酸甜，芳香，根独生。猫喜食此物。香青兰分为人工栽培野生两种：人工栽培的叶细长，多枝、柔软、有清香味，味甜，花色浅蓝，籽多色白；野生的叶形稍圆，粗糙，厚，花色白，籽少色黑，味苦，清香，一年生草本。茎方形，四棱。表面黄绿色或紫红色；被倒向疏短柔毛，体轻，质软，折断面白色，中空。叶对生有柄，多脱落或破碎；完整者多披针形，或狭披针形，长2—5 cm，边缘有三角表锯齿，基部2齿常具芒刺，两面叶脉疏被细毛，叶背面有凹陷的棕色腺点。轮伞花序顶生，苞片长圆形，每侧有3—4个长刺齿，背面有腺点。花萼筒状长约1 cm，有纵向纹理，先端5齿裂，齿间具疣状突起，花多萎缩，蓝紫色，气味清香。
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谷地或河滩多石处，新疆各山区均有分布人工栽培。此外，东北、华北、西北等地区亦有分布。本品植物，株高1—1.5m，多枝，叶、枝似罗勒，花色天蓝，杂有粉红色。籽似胡麻籽，稍小，土黄色，味酸甜，芳香，根独生。猫喜食此物。香青兰分为人工栽培野生两种：整者多披针形，或狭披针形，长2—5cm，边缘有三角表锯齿，基部2齿常具芒刺，两面叶脉疏被细毛，叶背面有凹陷的棕色腺点。轮伞花序顶生，苞片长圆形，每侧有3—4个长刺齿，背面有腺点。花萼筒状长约1cm，有纵向纹理，先端5齿裂，齿间具疣状突起，花多萎求。1.2 鉴别种子学会鉴别米草种子，尤其对于陈种的鉴别，一般陈种都是经过了长时间的储存干燥，种子的颜色往往较深暗，胚部区域较硬，将手伸进种子堆中，手上会带有粉末。相比之下，新的米草种子则色泽鲜亮，形状饱满。另外，对于混掺米草种子我们进的新品种应特别注意，因为不同的区域所培育出的品种，由于气候差异较大，所以该品种未必适应本地区域的实际情况，对于这些不适宜当地种植的种子，应严令禁止，不准进入本地市场，禁止其销售。另外，监管部门要对市场经营者进行定期或不定期的检查、核对，以
米草耐酸、耐水肥、耐热，对土壤要求不严，适于我国大部分农区种植，生育期为200-300天，再生力强，一年可刈割7-8次。亩产青茎叶20000-30000公斤，其粗蛋白质含量为13.68%，粗纤维含量22.73%。赖氨酸含量为0.42%，达到高赖氨酸米草粒含赖氨酸水平，因而它的