大连进口日本巧克力报
大连进口日本巧克力报关公司
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看清产品配料表中的成分及含量
进口巧克力的外包装应该配有中文标签，注明品名、生产日期、配料表、原产国和进口代理商等信息。挑选进口巧克力时消费者应该重点关注产品的配料表。优质巧克力的主要成分应该为可可、可可脂、糖、天然香料和卵磷脂等。巧克力的口感和营养程度主要由配料中的可可脂含量决定。可可脂富含多酚化合物，对心血管健康有利。而代可可脂是一种人造硬脂，属于反式脂肪酸的一种，有增加心血管疾病的危险。根据国家标准《巧克力与巧克力制品》规定，白巧克力中可可脂含量不低于20%，黑巧克力中可可脂含量不低于18%，巧克力中代可可脂含量不得超过5%。如果产品配料中代可可脂添加量超过5%，产品就不能叫做巧克力，而应该叫做代可可脂巧克力，所以消费者在选购进口巧克力时要特别注意产品配料表中是否含有代可可脂及其含量。
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