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麻辣烫培训：2000元-骨汤麻辣烫、碗装麻辣烫、串串香、授全套秘制底料、秘制高汤、秘制调料、中草药香辛料核心配方及小料制作
【麻辣烫培训课程安排】
(麻辣烫的底料，配方做法，师傅先示范，学员尝过味道之后，自己按照师傅的步骤做各种底料、掌握各种底料的配方。)
(先品尝后学习、签订培训学习合同、实践操作教学。免费提供食宿、终身一次性收费，免费技术更新。)
麻辣烫的食材非常广泛，像是肉类、蔬菜、豆制品、海带类、蘑菇菌类、蛋类等各种食材都能拿来做麻辣烫，因此能够迎合不同人的口味。而且麻辣烫的汤底中加入了花椒、婪等调料，调配出的口味更是麻辣鲜香，赢得了大众食客的青睐。
【麻辣烫经营利润分析】
麻辣烫小吃利润丰厚，可达到650%以上一个小摊每晚至少可售相当于100-150碗(相当于800-1200串),平均每串售价1元,收入800-1200元,毛利即有500-900元左右,除去成本(摊位费每天30元,汤料成本40元,其它辅料成本50元),日利90-220元,月利350-750元。如果开一个30平左右的店,每天至少营业额1000元,利润500元以上，一个月下来也要挣到一万元。
北京品味轩餐饮麻辣烫技术培训总部，专业传授麻辣烫技术，教学模式，师傅学员1对1，动手实践操作包学会，学习时间为(3到5天可学会)，具体时间没有限制，学会为止，对于实在学不会，我们退还全部费用。
特色小吃类项目和美食项目:
煎饼果子、杂粮煎饼、鸡蛋灌饼、土豆卷饼、千层饼、麦多馅饼、台湾手抓饼、土家掉渣饼、土家酱香饼、香酥板栗饼、老北京烧饼、香河肉饼、烧烤、麻辣烫、铁板烧、油炸类、烤冷面、陕西凉皮、腊汁肉夹馍、酸辣粉。
石锅鱼、小火锅、羊蝎子、绿豆酥、巫山烤鱼、麻辣香锅、麦多馅饼、韩国烤肉、筋头巴脑、干锅鸭头、脆皮蛋糕、豆腐蛋糕、香蕉蛋糕、农夫烤鸡、铁锅柴鸡、卤煮火烧、单县羊汤、土掉渣饼、重庆鸡公煲、土耳其烤肉、北京茶油鸭、香酥板栗饼、梭边鱼火锅、黄焖鸡米饭、老鹅汤鹅火锅、香辣虾。