隆江猪脚饭培训介绍:
说到广东美食,就不能不提一下隆江猪脚饭.随着现代人的生活节奏越来越快,很少人会利用宝贵的时间自己做饭吃,一般都是到外面吃快餐.比起传统的快餐,要专门的师傅来炒菜,隆江猪脚饭的一大好处就是,完全可以自己经营,不需要专门的炒菜厨师.
你只需要到我们鑫南北学习下猪脚饭的全套技术,最重要的是卤水的制作,只需要将这些都学会,那么你开一家隆江猪脚饭店,就绰绰有余了.做猪脚饭,最重要的是卤水配方,你的猪脚饭好不好吃,就看你做的卤水配方怎么样.
一般的猪脚饭,两三个人就可以经营,但是快餐店铺的话,没有个三五个人,你是玩不转的,而且猪脚饭因为是事前就卤好的,客人来了切好就可以吃,这样一来,顾客等待的时间短,而且换桌率高,由此可以看得出来,利润是非常可观的.
隆江猪脚饭培训内容:
1、猪脚肉的选料;
2、底料配方配制;
3、隆江猪脚饭卤水调配;
4、成品切制,出炉.
隆江猪脚饭培训方式:
按照隆江猪脚饭标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间.
鑫南北隆江猪脚饭技术培训优势:
1、不控制学员任何核心调料配方,猪脚饭卤水全套技术都会教;
2、介绍学员经营猪脚饭店需要用到的厨具,数量等等;
3、全部技术包教会,签订学习合同,包教包会,学习技术有保障.
4、学员全程亲自动手,学校免费提供材料供学员反复练习,直到学员熟练掌握为止.
5、学员后期技术有任何问题,可随时联系,或者随时回来继续学习.
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