中国水果行业市场销售状况及投资盈利分析报告2015-2020年
【报告编号】: 182117
【出版时间】: 2015年3月
【出版机构】: 北京产业研究院
【交付方式】: EMIL电子版或特快专递
【报告价格】:【纸质版】:6500元 【电子版】: 6800元 【纸质+电子】: 7000元
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{dy}章 水果行业发展概述 11
{dy}节 水果定义及分类 11
一、水果的定义 11
二、水果的种类 11
三、水果的特性 12
第二节 水果产业链分析 12
一、行业经济特性 12
二、主要细分行业 13
三、产业链结构分析 14
第二章 全球水果市场发展分析 16
{dy}节 2013-2014年全球水果市场分析 16
一、2013-2014年全球水果市场分析 16
二、2013-2014年全球水果市场环境 16
三、2013-2014年全球水果产销分析 17
四、2013-2014年全球水果技术分析 17
五、2013-2014年中外水果市场对比 18
第三章 我国水果行业发展现状 19
{dy}节 我国水果行业发展现状 19
一、水果行业品牌发展现状 19
二、水果行业消费市场现状 20
三、我国水果市场走向分析 22
第二节 2013-2014年水果行业发展情况分析 22
一、2014年水果行业发展情况分析 22
二、2014年水果行业发展特点分析 23
第三节 2011-2014 年水果行业运行分析 23
一、2011-2014 年水果行业产销运行分析 23
二、2011-2014 年水果行业利润情况分析 24
三、2011-2014 年水果行业发展周期分析 25
四、2015-2020年水果行业发展机遇分析 25
五、2015-2020年水果行业利润增速预测 26
第四节 对中国水果市场的分析及思考 26
一、水果市场特点 26
二、水果市场分析 27
三、水果市场变化的方向 27
四、对中国水果产业发展的思考 28
五、中国水果产业发展的新思路 29
第四章 我国水果市场发展研究 31
{dy}节 2014年我国水果市场发展研究 31
第二节 2014年我国水果市场情况 31
一、我国水果产销情况 31
二、2014年1-12月我国水果市场价格情况 32
三、2014年1-12月我国水果市场发展情况 32
四、2014年我国水果市场新品趋势 32
第三节 2014年我国水果市场结构和价格走势分析 33
一、2014年我国水果市场结构和价格走势概述 33
二、2014年我国水果市场结构分析 34
三、2014年我国水果市场价格走势分析 34
第五章 水果行业经济运行分析 35
{dy}节 2013-2014年水果产量分析 35
一、2014年水果产量分析 35
(一)河北 35
(二)浙江 36
(三)山西 37
(四)湖北 37
二、2014年水果产量分析 38
(一)种植结构单一增加市场风险 40
(二)加工能力落后制约附加值提升 41
(三)产业调整须从五方面着手 42
第二节 2013-2014年水果行业主要经济指标分析 43
一、2014年水果行业主要经济指标分析 43
二、2014年水果行业主要经济指标分析 43
第六章 我国水果行业进出口分析 44
{dy}节 我国水果进口分析 44
一、2014年进口总量分析 44
二、2014年进口区域分析 44
第二节 我国水果出口分析 44
一、2014年出口总量分析 44
二、2014年出口结构分析 45
三、2014年出口区域分析 45
第三节 我国水果进出口预测 45
第七章 水果行业上下游产业分析 47
{dy}节 上游产业分析 47
一、发展现状 47
二、发展趋势预测 48
(一)继续提高产品采后附加值 48
(二)进一步调整布局，更新品种 48
(三)逐步树立现代果品产业化经营观念 49
(四)进一步推广和建立产业协会制 50
(五)继续实行名牌战略，带动优质果品生产基地建设 50
三、行业新动态及其对水果行业的影响 50
四、行业竞争状况及其对水果行业的意义 51
第二节 下游产业分析 52
一、发展现状 52
二、发展趋势预测 53
三、市场现状分析 55
四、行业新动态及其对水果行业的影响 57
五、行业竞争状况及其对水果行业的意义 58
第八章 重点水果企业竞争分析 60
{dy}节 海升果业集团 60
一、企业概况 60
二、竞争优势分析 60
三、2009-2014年经营状况 61
(一)企业偿债能力分析 61
(二)企业运营能力分析 63
(三)企业盈利能力分析 66
四、2012-2014年发展战略 69
第二节 安徽同泰食品有限公司 69
一、企业概况 69
二、竞争优势分析 70
三、2009-2014年经营状况 70
(一)企业偿债能力分析 70
(二)企业运营能力分析 73
(三)企业盈利能力分析 76
四、2015-2020年发展战略 79
第三节 海通食品集团股份有限公司 79
一、企业概况 79
二、竞争优势分析 80
三、2009-2014年经营状况 80
(一)企业偿债能力分析 80
(二)企业运营能力分析 83
(三)企业盈利能力分析 86
四、2015-2020年发展战略 89
第四节 上海熙可携农农业科技有限公司 89
一、企业概况 89
二、竞争优势分析 90
三、2009-2014年经营状况 90
(一)企业偿债能力分析 90
(二)企业运营能力分析 93
(三)企业盈利能力分析 96
四、2015-2020年发展战略 99
第五节 北京汇源饮料食品集团有限公司 99
一、企业概况 99
二、竞争优势分析 100
三、2009-2014年经营状况 100
(一)企业偿债能力分析 100
(二)企业运营能力分析 103
(三)企业盈利能力分析 106
四、2015-2020年发展战略 109
第九章 未来水果行业发展预测 110
{dy}节 未来水果需求与消费预测 110
一、2015-2020年水果产品消费预测 110
(一){dy}阶段 110
(二)第二阶段 110
(三)第三阶段 110
二、2015-2020年水果市场规模预测 111
三、2015-2020年水果行业总产值预测 112
四、2015-2020年水果行业销售收入预测 113
第二节 2015-2020年中国水果行业供需预测 114
一、2015-2020年中国水果供给预测 114
二、2015-2020年中国水果产量预测 114
三、2015-2020年中国水果需求预测 115
四、2015-2020年中国水果产品价格预测 116
五、2015-2020年主要水果产品进出口预测 116
第十章 水果行业投资环境分析 118
{dy}节 经济发展环境分析 118
一、2013-2014年我国宏观经济运行情况 118
(一)国内生产总值 118
(二)工业生产 119
二、2015-2020年我国宏观经济形势分析 120
三、2015-2020年投资趋势及其影响预测 121
第二节 政策法规环境分析 121
一、2014年水果行业政策环境分析 121
二、2014年国内宏观政策对其影响 122
三、2014年行业产业政策对其影响 123
第三节 技术发展环境分析 125
一、国内水果技术现状 125
二、2014年水果技术发展分析 125
三、2015-2020年水果技术发展趋势分析 126
第十一章 水果行业投资机会与风险 128
{dy}节 行业投资收益率比较及分析 128
一、2014年相关产业投资收益率比较 128
二、2011-2014 行业投资收益率分析 129
第二节 水果行业投资效益分析 130
一、2013-2014年水果行业投资状况分析 130
二、2015-2020年水果行业投资效益分析 130
三、2015-2020年水果行业投资趋势预测 131
四、2015-2020年水果行业的投资方向 132
五、2015-2020年水果行业投资的建议 133
第三节 水果行业投资风险及控制策略分析 133
一、2015-2020年水果行业市场风险及控制策略 133
二、2015-2020年水果行业政策风险及控制策略 134
三、2015-2020年水果行业经营风险及控制策略 134
四、2015-2020年水果行业技术风险及控制策略 134
(一)安全技术 134
(二)效率技术 135
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图表目录
图表 1 我国水果产量结构对比图 13
图表 2 我国水果产业链示意图 15
图表 3 我国果酒产品结构对比图 21
图表 4 2011-2014 年我国果酒产量及增长对比图 22
图表 5 2011-2014 年我国水果加工销售收入及增长情况 24
图表 6 2011-2014 年我国水果加工销售收入及增长对比 24
图表 7 2011-2014 年我国水果加工利润合计及增长情况 25
图表 8 2011-2014 年我国水果加工利润合计及增长对比 25
图表 9 2015-2020年我国水果加工行业利润增速预测图 27
图表 10 1978-2014年我国水果产量 36
图表 11 2014年我国水果平均每人占有量 39
图表 12 2014年我国水果加工行主要经济指标 43
图表 13 2014年我国水果加工行主要经济指标 44
图表 14 2014年我国水果进口数量及金额 45
图表 15 2014年我国水果出口数量及金额 45
图表 16 我国水果质量结构对比图 48
图表 17 2011-2014 年我国果汁产量及增长对比图 53
图表 18 我国果汁人均消费量与发达国家及世界平均水平对比图 54
图表 19 2011-2014 年我国软饮料产量及增长对比图 56
图表 20 2014年三季度我国中低浓度果汁市场份额对比图 57
图表 21 近3年海升果业集团资产负债率变化情况 62
图表 22 近3年海升果业集团产权比率变化情况 63
图表 23 近3年海升果业集团已获利息倍数变化情况 64
图表 24 近3年海升果业集团固定资产周转次数情况 64
图表 25 近3年海升果业集团流动资产周转次数变化情况 65
图表 26 近3年海升果业集团总资产周转次数变化情况 66
图表 27 近3年海升果业集团销售净利率变化情况 67
图表 28 近3年海升果业集团销售毛利率变化情况 68
图表 29 近3年海升果业集团资产净利率变化情况 69
图表 30 近3年安徽同泰食品有限公司资产负债率变化情况 71
图表 31 近3年安徽同泰食品有限公司产权比率变化情况 72
图表 32 近3年安徽同泰食品有限公司已获利息倍数变化情况 73
图表 33 近3年安徽同泰食品有限公司固定资产周转次数情况 74
图表 34 近3年安徽同泰食品有限公司流动资产周转次数变化情况 75
图表 35 近3年安徽同泰食品有限公司总资产周转次数变化情况 76
图表 36 近3年安徽同泰食品有限公司销售净利率变化情况 77
图表 37 近3年安徽同泰食品有限公司销售毛利率变化情况 78
图表 38 近3年安徽同泰食品有限公司资产净利率变化情况 79
图表 39 近3年海通食品集团股份有限公司资产负债率变化情况 82
图表 40 近3年海通食品集团股份有限公司产权比率变化情况 82
图表 41 近3年海通食品集团股份有限公司已获利息倍数变化情况 83
图表 42 近3年海通食品集团股份有限公司固定资产周转次数情况 84
图表 43 近3年海通食品集团股份有限公司流动资产周转次数变化情况 85
图表 44 近3年海通食品集团股份有限公司总资产周转次数变化情况 86
图表 45 近3年海通食品集团股份有限公司销售净利率变化情况 87
图表 46 近3年海通食品集团股份有限公司销售毛利率变化情况 88
图表 47 近3年海通食品集团股份有限公司资产净利率变化情况 89
图表 48 近3年上海熙可携农农业科技有限公司资产负债率变化情况 91
图表 49 近3年上海熙可携农农业科技有限公司产权比率变化情况 92
图表 50 近3年上海熙可携农农业科技有限公司已获利息倍数变化情况 93
图表 51 近3年上海熙可携农农业科技有限公司固定资产周转次数情况 94
图表 52 近3年上海熙可携农农业科技有限公司流动资产周转次数变化情况 95
图表 53 近3年上海熙可携农农业科技有限公司总资产周转次数变化情况 96
图表 54 近3年上海熙可携农农业科技有限公司销售净利率变化情况 97
图表 55 近3年上海熙可携农农业科技有限公司销售毛利率变化情况 98
图表 56 近3年上海熙可携农农业科技有限公司资产净利率变化情况 99
图表 57 近3年北京汇源饮料食品集团有限公司资产负债率变化情况 102
图表 58 近3年北京汇源饮料食品集团有限公司产权比率变化情况 102
图表 59 近3年北京汇源饮料食品集团有限公司已获利息倍数变化情况 103
图表 60 近3年北京汇源饮料食品集团有限公司固定资产周转次数情况 104
图表 61 近3年北京汇源饮料食品集团有限公司流动资产周转次数变化情况 105
图表 62 近3年北京汇源饮料食品集团有限公司总资产周转次数变化情况 106
图表 63 近3年北京汇源饮料食品集团有限公司销售净利率变化情况 107
图表 64 近3年北京汇源饮料食品集团有限公司销售毛利率变化情况 108
图表 65 近3年北京汇源饮料食品集团有限公司资产净利率变化情况 109
图表 66 2015-2020年我国水果加工行业市场规模预测图 112
图表 67 2015-2020年我国水果加工行业工业总产值预测图 112
图表 68 2015-2020年我国水果加工行业销售收入预测图 113
图表 69 2015-2020年我国水果加工行业工业总产值预测图 114
图表 70 2015-2020年我国水果产量预测图 115
图表 71 国内生产总值季度累计同比增长率(%) 118
图表 72 工业增加值月度同比增长率(%) 119
图表 73 2015-2020年我国水果加工行业规模企业总资产利润率增长趋势图 128
图表 74 2015-2020年我国水果加工行业规模企业成本费用利润率增长趋势图 128
图表 75 2015-2020年我国水果加工行业规模企业产值利税率增长趋势图 129
图表 76 2014年我国水果加工行业不同所有制企业固定资产投资分布 130
图表 77 2014年我国水果加工行业不同所有制企业固定资产投资分布 130
图表 78 2015-2020年我国水果加工行业利润合计预测图 130
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表格目录
表格 1 2011-2014 年我国果酒产量及增长情况 22
表格 2 2011-2014 年我国果汁产量及增长情况 53
表格 3 2011-2014 年我国软饮料产量及增长情况 56
表格 4 近4年海升果业集团资产负债率变化情况 62
表格 5 近4年海升果业集团产权比率变化情况 63
表格 6 近4年海升果业集团已获利息倍数变化情况 63
表格 7 近4年海升果业集团固定资产周转次数情况 64
表格 8 近4年海升果业集团流动资产周转次数变化情况 65
表格 9 近4年海升果业集团总资产周转次数变化情况 66
表格 10 近4年海升果业集团销售净利率变化情况 67
表格 11 近4年海升果业集团销售毛利率变化情况 68
表格 12 近4年海升果业集团资产净利率变化情况 69
表格 13 近4年安徽同泰食品有限公司资产负债率变化情况 71
表格 14 近4年安徽同泰食品有限公司产权比率变化情况 72
表格 15 近4年安徽同泰食品有限公司已获利息倍数变化情况 73
表格 16 近4年安徽同泰食品有限公司固定资产周转次数情况 74
表格 17 近4年安徽同泰食品有限公司流动资产周转次数变化情况 75
表格 18 近4年安徽同泰食品有限公司总资产周转次数变化情况 76
表格 19 近4年安徽同泰食品有限公司销售净利率变化情况 77
表格 20 近4年安徽同泰食品有限公司销售毛利率变化情况 78
表格 21 近4年安徽同泰食品有限公司资产净利率变化情况 79
表格 22 近4年海通食品集团股份有限公司资产负债率变化情况 81
表格 23 近4年海通食品集团股份有限公司产权比率变化情况 82
表格 24 近4年海通食品集团股份有限公司已获利息倍数变化情况 83
表格 25 近4年海通食品集团股份有限公司固定资产周转次数情况 84
表格 26 近4年海通食品集团股份有限公司流动资产周转次数变化情况 85
表格 27 近4年海通食品集团股份有限公司总资产周转次数变化情况 86
表格 28 近4年海通食品集团股份有限公司销售净利率变化情况 87
表格 29 近4年海通食品集团股份有限公司销售毛利率变化情况 88
表格 30 近4年海通食品集团股份有限公司资产净利率变化情况 89
表格 31 近4年上海熙可携农农业科技有限公司资产负债率变化情况 91
表格 32 近4年上海熙可携农农业科技有限公司产权比率变化情况 92
表格 33 近4年上海熙可携农农业科技有限公司已获利息倍数变化情况 93
表格 34 近4年上海熙可携农农业科技有限公司固定资产周转次数情况 94
表格 35 近4年上海熙可携农农业科技有限公司流动资产周转次数变化情况 95
表格 36 近4年上海熙可携农农业科技有限公司总资产周转次数变化情况 96
表格 37 近4年上海熙可携农农业科技有限公司销售净利率变化情况 97
表格 38 近4年上海熙可携农农业科技有限公司销售毛利率变化情况 98
表格 39 近4年上海熙可携农农业科技有限公司资产净利率变化情况 99
表格 40 近4年北京汇源饮料食品集团有限公司资产负债率变化情况 101
表格 41 近4年北京汇源饮料食品集团有限公司产权比率变化情况 102
表格 42 近4年北京汇源饮料食品集团有限公司已获利息倍数变化情况 103
表格 43 近4年北京汇源饮料食品集团有限公司固定资产周转次数情况 104
表格 44 近4年北京汇源饮料食品集团有限公司流动资产周转次数变化情况 105
表格 45 近4年北京汇源饮料食品集团有限公司总资产周转次数变化情况 106
表格 46 近4年北京汇源饮料食品集团有限公司销售净利率变化情况 107
表格 47 近4年北京汇源饮料食品集团有限公司销售毛利率变化情况 108
表格 48 近4年北京汇源饮料食品集团有限公司资产净利率变化情况 109
表格 49 2015-2020年我国水果加工行业市场规模预测结果 112
表格 50 2015-2020年我国水果加工行业工业总产值预测结果 113
表格 51 2015-2020年我国水果加工行业销售收入预测结果 114
表格 52 2015-2020年我国水果产量预测结果 115
表格 53 2015-2020年我国水果加工行业利润合计预测结果 131
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