合肥九州木桶饭培训{dy}品牌（学时：7天，学费1500元）
培训内容：
玉米丰收木桶饭 泡椒小鱼仔木桶饭 台湾卤板鸭木桶饭 木须肉木桶饭 酸辣腰花木桶饭 湘味牛腩木桶饭 辣子鸡丁木桶饭 青豆肉丁木桶饭 农家小炒肉木桶饭 剁椒鱼头木桶饭 红烧蹄花木桶饭 黑椒牛柳木桶饭 地三鲜 素炒三丝 京酱肉丝 川味回锅肉 土豆烧肉 另授特色炒菜和汤（20余种）等等木桶是经过蒸煮、烘干、选料、成型、打磨、箍桶、精打磨、油漆、检验。数道大工序生产而成。
操作流程：
1．老师讲解各种调料的认识及采购信息。
2．老师教学员木桶饭经营设备器具与经营模式。
3. 老师教学员各种肉类及青菜类原料处理方法。
4. 老师教学员木桶饭各种菜的炒制技术。
5. 老师教学员木桶饭各种饭的特殊加工过程。
6．老师教学员回去根据自己的情况怎么去做生意，要注意什么，开店需要的设备，材料都让学员记好，把老师几十年丰富的经验全部灌输给学员，让学员学习好后创业没有一点后顾之忧。
7．采购部给学员讲解采购的方法诀窍，注意事项，学员开店采购就不用担心了。
8．采购部可以带愿意到市场看看我们采购是怎么买菜的，买菜的技巧等等，顺便可以了解自己开店要用的设备，材料等等，学员到市场认识了解采购的细节过程，因为采购也是做餐饮的大学问，教学员学习不光教技术口味。更重要的教好学员创业知识