2013-2017年中国牛养殖牧场行业专项调研及投资风险评估报告

　  2013-2017年中国牛养殖牧场行业专项调研及投资风险评估报告
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　　正文目录　　


　　　　{dy}部分 行业发展现状
　　{dy}章  牛养殖牧场行业发展概述　　2
　　　　{dy}节  牛养殖牧场应具备的基本条件　　2
　　　　　　一、独立的饲养场区　　2
　　　　　　二、牛群结构合理　　4
　　　　　　三、充足的优质饲料　　6
　　　　　　四、科学的饲养管理技术　　8
　　　　第二节  最近3-5年中国牛养殖牧场行业经济指标分析　　11
　　　　　　一、市场结构　　11
　　　　　　二、养牛的经济效益　　13
　　　　　　三、牛养殖牧场进入壁垒　　15
　　　　　　四、牛养殖牧场利润走势　　17
　　第二章  国外牛养殖牧场发展分析　　21
　　　　{dy}节  国外养牛业概况及发展趋势　　21
　　　　　　一、国外养牛业发展概况　　21
　　　　　　二、国外养牛业发展趋势　　23
　　　　第二节  主要国家牛养殖牧场发展分析　　26
　　　　　　一、巴西牛养殖牧场发展分析　　26
　　　　　　二、以色列牛养殖牧场发展分析　　28
　　　　　　三、新西兰牛养殖牧场发展分析　　30
　　　　　　四、荷兰牛养殖牧场发展分析　　32
　　　　　　五、日本牛养殖牧场发展分析　　34
　　第三章  牛养殖牧场市场规模分析　　38
　　　　{dy}节  全国牛养殖牧场市场规模　　38
　　　　　　一、全国牛养殖牧场数量　　38
　　　　　　二、内蒙古养殖牧场数量　　40
　　　　　　三、全国牛场存栏量数据　　42
　　　　　　四、肉牛养殖牧场经营模式　　44
　　　　　　五、奶牛养殖牧场经营模式　　46
　　　　第二节  全国典型牛养殖牧场产值　　49
　　　　　　一、奶牛养殖业产值情况　　49
　　　　　　二、汶上蒙牛现代牧场产值　　51
　　　　　　三、新希望牛养殖小区产值　　53
　　　　第三节  全国牛养殖的销售模式　　56
　　　　　　一、全国牛养殖的销售模式分析　　56
　　　　　　二、典型牛养殖牧场的销售模式　　58
　　　　第四节  全球典型国家牛养殖牧场的经营模式　　61
　　　　　　一、典型国家牛养殖牧场的经营模式　　61
　　　　　　二、国外牛养殖牧场的经营模式借鉴　　63
　　　　第五节  国内牛养殖牧场行业区域分布　　66
　　　　　　一、我国肉牛养殖区域布局　　66
　　　　　　二、我国奶牛养殖区域布局　　68
　　　　第六节  牛养殖的成本分析　　71
　　　　　　一、万头牧场的成本核算　　71
　　　　　　二、百头牧场成本和效益　　73
　　　　　　三、辽宁牛养殖成本分析　　75
　　　　　　四、北京牛养殖成本分析　　77
　　　　　　五、山东牛养殖成本分析　　79
　　第四章  牛养殖牧场行业市场形势分析　　83
　　　　{dy}节  2013年我国牛养殖牧场市场形势分析　　83
　　　　　　一、2013年肉牛养殖市场形势分析　　83
　　　　　　二、2013年奶牛养殖市场形势分析　　85
　　　　第二节  2013年牛养殖牧场区域市场形势分析　　88
　　　　　　一、2013年辽宁牛养殖市场形势分析　　88
　　　　　　二、2013年法库牛养殖市场形势分析　　90
　　　　　　三、2013年莱西牛养殖市场形势分析　　92
　　第五章  中国牛养殖牧场行业供需分析　　96
　　　　{dy}节  牛养殖牧场行业需求分析　　96
　　　　　　一、牛养殖牧场行业人才需求分析　　96
　　　　　　二、牛养殖牧场行业政策需求分析　　98
　　　　　　三、牛养殖牧场下游市场需求分析　　100
　　　　第二节  牛养殖牧场行业供需影响　　103
　　　　　　一、牛养殖牧场行业牛源供给分析　　103
　　　　　　二、牛养殖牧场行业进入门槛分析　　105
　　　　　　三、牛养殖牧场行业就经济效益分析　　107
　　　　第三节  2009-2013年中国活牛进出口分析　　110
　　　　　　一、2009-2013年我国牛进出口分析　　110
　　　　　　二、2009-2013年我国牛进口分析　　112
　　　　　　三、2009-2013年我国牛出口分析　　114
　　第六章  2013年区域市场调查深度研究　　118
　　　　{dy}节  2013年辽宁规模牛养殖场运行状况调查分析　　118
　　　　　　一、牛养殖场运行情况　　118
　　　　　　二、牛养殖场存在的问题　　120
　　　　　　三、牛养殖场发展对策建议　　122
　　　　第二节  2013年北京规模牛养殖场运行状况调查分析　　125
　　　　　　一、牛养殖场运行情况　　125
　　　　　　二、牛养殖场的运行形势　　127
　　　　　　三、牛养殖场存在的问题　　129
　　　　　　四、牛养殖场发展对策建议　　131
　　　　第三节  2013年山东规模牛养殖场运行状况调查分析　　134
　　　　　　一、牛养殖场运行情况　　134
　　　　　　二、牛养殖场的运行形势　　136
　　　　　　三、牛养殖场存在的问题　　138
　　　　　　四、牛养殖场发展对策建议　　140
　　　　第四节  2013年川渝规模牛养殖场运行状况调查分析　　143
　　　　　　一、牛养殖场运行情况　　143
　　　　　　二、牛养殖场的运行形势　　145
　　　　　　三、牛养殖场存在的问题　　147
　　　　　　四、牛养殖场发展对策建议　　149
　　　　第二部分 行业竞争格局
　　第七章  牛养殖牧场市场竞争格局分析　　154
　　　　{dy}节  牛养殖牧场行业竞争格局分析　　154
　　　　　　一、牛养殖牧场行业优势企业　　154
　　　　　　二、重点牛养殖牧场竞争分析　　156
　　　　第二节  牛养殖牧场行业竞争策略分析　　159
　　　　　　一、牛养殖牧场行业竞争力　　159
　　　　　　二、牛养殖牧场行业竞争策略　　161
　　第八章  重点牛养殖牧场经营发展分析　　165
　　　　{dy}节  伊利牧场　　165
　　　　　　一、企业概况　　165
　　　　　　二、竞争优势分析　　167
　　　　　　三、2013年经营状况　　169
　　　　　　四、2013-2017年牧场建设规划　　171
　　　　第二节  蒙牛牧场　　174
　　　　　　一、企业概况　　174
　　　　　　二、竞争优势分析　　176
　　　　　　三、2013年经营状况　　178
　　　　　　四、2013-2017年牧场建设规划　　180
　　　　第三节  光明乳业　　183
　　　　　　一、企业概况　　183
　　　　　　二、竞争优势分析　　185
　　　　　　三、2013年经营状况　　187
　　　　　　四、2013年牧场发展　　189
　　　　第四节  现代牧业　　192
　　　　　　一、企业概况　　192
　　　　　　二、2013年融资情况　　194
　　　　　　三、2013年牧场发展　　196
　　　　第五节  沽源牧场　　199
　　　　　　一、牧场概况　　199
　　　　　　二、2013年经营状况　　201
　　　　　　三、2013-2017年牧场建设规划　　203
　　　　第六节  飞鹤牧场　　206
　　　　　　一、企业概况　　206
　　　　　　二、2013年经营状况　　208
　　　　　　三、2013年信息化建设　　210
　　　　第七节  天津嘉立荷牧业　　213
　　　　　　一、企业概况　　213
　　　　　　二、2013年牧场建设　　215
　　　　　　三、2013年经营状况　　217
　　　　第八节  广泽牧场　　220
　　　　　　一、企业概况　　220
　　　　　　二、企业发展规划　　222
　　　　　　三、2013-2017年牧场规划　　224
　　　　第九节  环球乳业　　227
　　　　　　一、企业概况　　227
　　　　　　二、2013年经营状况　　229
　　　　　　三、2013-2017年养牛业规划　　231
　　　　第十节  大成糖业　　234
　　　　　　一、企业概况　　234
　　　　　　二、2013年经营状况　　236
　　　　　　三、2013-2017年养牛业规划　　238
　　　　第三部分 发展趋势与经营模式
　　第九章  2013-2017年牛养殖牧场行业发展趋势分析　　243
　　　　{dy}节  牛养殖牧场行业发展前景　　243
　　　　　　一、牛养殖产业发展前景　　243
　　　　　　二、牛养殖企业发展方向　　245
　　　　第二节  牛养殖牧场行业发展趋势预测　　248
　　　　　　一、2013-2017年产业发展思路与目标　　248
　　　　　　二、2013-2017年标准化规模养殖趋势预测　　250
　　　　第三节  2013-2017年牛肉行业发展趋势预测　　253
　　　　　　一、2013-2017年世界牛肉行业趋势预测　　253
　　　　　　二、2013-2017年我国牛肉市场规模预测　　255
　　第十章  牛养殖牧场经营模式分析　　259
　　　　{dy}节  国内外牛养殖的模式分析　　259
　　　　　　一、国内外牛养殖的模式分析　　259
　　　　　　二、国内外牛养殖的模式分析　　261
　　　　　　三、不同牛养殖模式经营对比　　263
　　　　　　四、不同养殖模式的发展前景　　265
　　　　第二节  牧区新型生产经营模式实践与探讨　　268
　　　　　　一、推广家庭牧场经营模式的主要做法　　268
　　　　　　二、对家庭牧场项目实施的几点体会　　270
　　　　　　三、对发展家庭牧场的几点意见　　272
　　　　第三节  牧场放牧养殖和园区圈养养殖的对比　　275
　　　　　　一、牧场放牧养殖和园区圈养养殖的区别　　275
　　　　　　二、牧场放牧养殖和园区圈养养殖的对比　　277
　　　　　　三、圈养大步走进中国传统牧场　　279
　　　　　　四、舍饲圈养推广的难点分析　　281
　　第十一章  牛养殖牧场经营分析研究　　285
　　　　{dy}节  牧场当前经营基本状况　　285
　　　　　　一、牧场规模特点　　285
　　　　　　二、牧场性质和投资主体　　287
　　　　　　三、基本经营模式　　289
　　　　　　四、销售渠道或方式　　291
　　　　　　五、定价话语权　　293
　　　　　　六、投资特点　　295
　　　　第二节  需面对的工作事务对象　　298
　　　　第三节  牧场内的内部组织架构　　299
　　　　第四节  牧场存在问题　　300
　　　　第五节  牧场经营对策　　301
　　　　第六节  须特别提出的探讨问题　　302
　　　　第四部分 行业投资效益与风险
　　第十二章  国内外牛养殖牧场效益分析　　305
　　　　{dy}节  肉牛养殖养殖业效益分析　　305
　　　　　　一、肉牛养殖业投资价值分析　　305
　　　　　　二、肉牛养殖业经济效益分析　　307
　　　　　　三、肉牛养殖业效益分析与建议　　309
　　　　第二节  奶牛养殖产业链效益分析　　312
　　　　　　一、奶牛养殖供应链过程　　312
　　　　　　二、奶牛养殖的几种经营模式　　314
　　　　　　三、奶牛养殖生产存在的主要问题　　316
　　　　　　四、加强奶牛养殖新理念增强在行业供应链中的地位　　318
　　　　　　五、奶牛养殖综合效益分析　　320
　　　　　　六、建议的几种发展模式　　322
　　　　第三节  规模牧场经济效益扩大策略　　325
　　　　　　一、目前规模牧场管理存在的问题　　325
　　　　　　二、{zj0}效益奶牛场的标准　　327
　　　　　　三、提高牧场经济效益的措施　　329
　　第十三章  2013-2017年牛养殖牧场行业投资环境　　333
　　　　{dy}节  宏观经济环境分析　　333
　　　　　　一、2013年宏观经济发展分析　　333
　　　　　　二、2013年宏观经济运行分析　　335
　　　　　　三、2013年经济增长数据分析　　337
　　　　第二节  政策法规环境分析　　340
　　　　　　一、草畜平衡管理办法　　340
　　　　　　二、中华人民共和国动物防疫法　　342
　　　　　　三、奶牛养殖小区监管机制　　344
　　　　第三节  社会发展环境分析　　347
　　　　　　一、我国人口结构分析　　347
　　　　　　二、十二五期间我国社会环境分析　　349
　　　　　　三、2013年我国居民消费分析　　351
　　第十四章  2013-2017年牛养殖牧场行业投资分析　　355
　　　　{dy}节  牛养殖牧场行业投资现状分析　　355
　　　　　　一、牧场投资大跃进　　355
　　　　　　二、2013年各地牛养殖牧场投资情况　　357
　　　　第二节  规模化牛养殖牧场行业投资风险分析　　360
　　　　　　一、市场规律的矛盾　　360
　　　　　　二、土地及资源矛盾　　362
　　　　　　三、优质奶牛来源矛盾　　364
　　　　　　四、粗饲料的供求矛盾　　366
　　　　　　五、疫病风险矛盾　　368
　　　　　　六、大型牧场人才供需矛盾　　370
　　　　　　七、环境污染矛盾　　372
　　第十五章  奶牛养殖行业风险与思考　　376
　　　　{dy}节  我国奶农当前承受的主要风险　　376
　　　　　　一、饲料价格的上涨　　376
　　　　　　二、运输费用的增加　　378
　　　　　　三、奶牛疾病　　380
　　　　　　四、乳品企业对原料奶的收购机制　　382
　　　　第二节  奶农承受风险引发的思考　　385
　　　　　　一、奶农利益的保护　　385
　　　　　　二、生产水平的提高　　387
　　　　　　三、乳品企业的监督　　389
　　　　　　四、和乳厂矛盾协调　　391


　　图表目录（部分）
　　　　图表：2009-2013年我国牛养殖牧场数量（年出栏数超过10头）
　　　　图表：全国肉牛规模饲养情况
　　　　图表：2003-2013年全国牛存栏量
　　　　图表：2003-2013年我国奶牛存栏数变化
　　　　图表：2013年我国牛进出口金额
　　　　图表：2013年我国牛进出口数量
　　　　图表：2013年我国牛进口金额
　　　　图表：调研的奶牛场性质
　　　　图表：调研的奶牛场规模
　　　　图表：调研的牧场单产情况
　　　　图表：调研的奶牛场使用挤奶方式的情况
　　　　图表：调研的奶牛场饲喂粗饲料的情况
　　　　图表：调研的奶牛场性质
　　　　图表：调研的奶牛场规模
　　　　图表：调研的奶牛场单产情况
　　　　图表：调研的奶牛场牛群结构情况
　　　　图表：调研的奶牛场挤奶方式情况
　　　　图表：调研的奶牛场饲喂粗饲料的情况
　　　　图表：奶牛场性质分布
　　　　图表：奶牛场规模分布
　　　　图表：奶牛场单产分布
　　　　图表：成母牛单产所占比重分布情况
　　　　图表：挤奶方式分布
　　　　图表：8家牛场饲养成本比较
　　　　图表：2013年内蒙古伊利实业集团股份有限公司主营构成
　　　　图表：2013年内蒙古伊利实业集团股份有限公司每股指标
　　　　图表：2013年内蒙古伊利实业集团股份有限公司获利能力
　　　　图表：2013年内蒙古伊利实业集团股份有限公司经营能力
　　　　图表：2013年内蒙古伊利实业集团股份有限公司偿债能力
　　　　图表：2013年内蒙古伊利实业集团股份有限公司资本结构
　　　　图表：2013年内蒙古伊利实业集团股份有限公司发展能力
　　　　图表：2013年内蒙古伊利实业集团股份有限公司现金流量
　　　　图表：2013年内蒙古伊利实业集团股份有限公司主营业务收入
　　　　图表：2013年内蒙古伊利实业集团股份有限公司主营业务利润
　　　　图表：2013年内蒙古伊利实业集团股份有限公司营业利润
　　　　图表：2013年内蒙古伊利实业集团股份有限公司利润总额
　　　　图表：2013年内蒙古伊利实业集团股份有限公司净利润
　　　　图表：2013年光明乳业股份有限公司主营构成
　　　　图表：2013年光明乳业股份有限公司每股指标
　　　　图表：2013年光明乳业股份有限公司获利能力
　　　　图表：2013年光明乳业股份有限公司经营能力
　　　　图表：2013年光明乳业股份有限公司偿债能力
　　　　图表：2013年光明乳业股份有限公司资本结构
　　　　图表：2013年光明乳业股份有限公司发展能力
　　　　图表：2013年光明乳业股份有限公司现金流量
　　　　图表：2013年光明乳业股份有限公司主营业务收入
　　　　图表：2013年光明乳业股份有限公司主营业务利润
　　　　图表：2013年光明乳业股份有限公司营业利润
　　　　图表：2013年光明乳业股份有限公司利润总额
　　　　图表：2013年光明乳业股份有限公司净利润
　　　　图表：2018年全球主要牛肉进口国牛肉进口量预测
　　　　图表：不同奶产量的两个牛场的利润差异
　　　　图表：苜蓿草质量的比较
　　　　图表：全株玉米青贮与玉米杆对总消化率的影响
　　　　图表：全株玉米青贮与玉米杆对NDF消化率的影响
　　　　图表：2009-2013年国内生产总值
　　　　图表：2009-2013年工业增加值
　　　　图表：2013年主要工业产品产量及其增长速度
　　　　图表：2013年1-11月规模以上工业企业实现利润及其增长速度
　　　　图表：2009-2013年全社会固定资产投资
　　　　图表：2013年分行业城镇固定资产投资及其增长速度
　　　　图表：2013年固定资产投资新增主要生产能力
　　　　图表：2009-2013年社会消费品零售总额
　　　　图表：2013年货物进出口总额及其增长速度
　　　　图表：2013年主要商品出口数量、金额及其增长速度　　557
　　　　图表：2013年主要商品进口数量、金额及其增长速度　　559
　　　　图表：2013年对主要国家和地区货物进出口额及其增长速度
　　　　图表：2009-2013年货物进出口总额
　　　　图表：2013年分行业外商直接投资及其增长速度
　　　　图表：2013年各种运输方式完成货物运输量及其增长速度
　　　　图表：2013年各种运输方式完成旅客运输量及其增长速度
　　　　图表：2003-2013年中国各季度GDP增长走势图
　　　　图表：2007-2013年中国月度工业增加值增速走势图
　　　　图表：2007-2013年中国月度工业增加值分轻重工业增速走势图
　　　　图表：2009-2013年城镇固定资产投资总额与增速走势图
　　　　图表：2006-2013年社会消费品零售总额增速走势
　　　　图表：2007-2013年居民消费价格指数（CPI）走势图
　　　　图表：2009-2013年PPI，JP摩根全球与官方PMI购进价格指数同比走势
　　　　图表：2007-2013年中国CPI-PPI同比走势图
　　　　图表：2009-2013年中国当月进出口月度趋势图
　　　　图表：2013年货币供应量情况汇总






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